O bezpečnosti produkcie v malých prevádzkach rozhoduje aj šatňa

2026-03-23 - 06:34

Do procesu, ktorý ovplyvňuje bezpečnosť a zdravotnú nezávadnosť potravín, vstupuje veľa premenných. Aj malí výrobcovia vedia, že v poľnohospodárstve a pri výrobe potravín nič také ako „nepodstatný“ detail neexistuje.